Export prêt
Vanille Bourbon de Mayotte — Grade A
Gousses noires, 16-18 cm, taux de vanilline ≥ 1,8%
CO
Producteur
Coopérative Vanille de Mayotte
YT / Grande-Terre
Offre principale
Vanille Bourbon de Mayotte — Grade A — offre principale
Gousses calibrées 16-18 cm, taux de vanilline ≥ 1,8%, séchage 6 mois.
420,00 EUR
- Commande minimum
- 1 kg
- Délai de livraison
- 14 j
- Conditions de livraison
- FOB
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Documents publics
- Fiche technique — Vanille Bourbon Grade A(Fiche technique)
Description
Vanille bourbon de Mayotte cultivée sous ombrage. Récolte manuelle à pleine maturité (gousses jaunes), échaudage 3 minutes à 65°C, étuvage 24h, séchage solaire 4-6 semaines puis affinage 4-6 mois. Grade A : gousses noires brillantes, souples, charnues, 16-18 cm. Conditionnement sous vide ou pochette papier kraft.
Caractéristiques
- Variété
- Vanilla planifolia
- Mode de production
- Traditionnel — séchage solaire
- Emballage
- Pochette de 250g (≈ 30 gousses) — sous vide alimentaire
Origine
- Localité
- Combani
- Altitude
- 180 m
- GPS
- -12.79, 45.13
Logistique
- Conditionnements
- 250g vacuum, 500g vacuum, carton 1kg
- Température
- Cool 4-15°C, dry
- Poids brut
- 0.28 kg
- Poids net
- 0.25 kg
- Palettisation
- Carton 12 unités, palette 80 cartons
Volumes et capacités
- Production annuelle
- 800 kg/an
- Stock disponible
- 120 kg
- Réapprovisionnement
- seasonal
Qualité
BioÉquitableRécolte manuelleTradition
Saisonnalité
Disponible toute l'année
Jan.
Fév.
Mars
Avr.
Mai
Juin
Juil.
Août
Sept.
Oct.
Nov.
Déc.
- Récolte
- Disponible
- Toute l'année
Certifications
- Bio (UE)
- Fairtrade